சீத்தா மரம் பற்றிய தகவல்கள்
ஐரோப்பிய நாடுகளில் இருந்து வந்தது. சாதாரணமாக வறட்சி் தாங்கி வளரும் தன்மை உடையது. குற்று மரங்களாக வளரும்.
இம்மரங்களை மலைகளை ஒட்டிய பகுதியில் அதிகம் பயிரிட படுகிறது. சமவெளி யில் பயிர் செய்வது மிக குறைவு .
இவற்றிற்கு உரம் எதுவும் கொடுப்பது இல்லை. ஒரு வேளை சமவெளி யில் பயிரிட்டால் குறைந்தது பதினைந்து அடி இடைவெளி இருக்க வேண்டும். ஒட்டு கன்றுகள் இரண்டு வருடங்களில் காய்ப்புக்கு வரும்
விதை மூலம் வரும் கன்றுகள் மூன்று வருடங்களுக்கு பிறகு பூக்க ஆரம்பிக்கும். அதாவது சித்திரை மாதம் முதல் பூக்கள் தோன்றும். ஆவணி மாத இறுதி முதல் பழங்கள் கிடைக்கும்.
இதன் தழைகளை ஆடு மாடுகள் கடிக்காது அதனால் பெரிய பாதுகாப்பு ஒன்றும் தேவை இல்லை. சில நேரங்களில் பறவைகள் மூலம் பழங்களுக்கு பாதிப்பு வரலாம்.
அதனால் செங்காய் களை அறுவடை செய்து வைக்கோல் மூடி ஒரு அறைக்குள் வைத்து விட்டால் பழுத்து விடும்.
தூரத்து சந்தைக்கு அனுப்பும் போது செங்காய் களை அப்படியே அனுப்பி விட்டால் பழங்கள் சேதம் ஆகாது. அங்கு செல்வதற்குள் பழுத்து விடும். சிறு மூங்கில் கூடைகள் அல்லது பிளாஸ்டிக் டிரேக்களில் அடைத்து அனுப்பலாம்.
புற்று நோய் மற்றும் சுவாச சம்பந்தப்பட்ட வியாதிகளை கட்டுப்படுத்தும் ஆற்றல் இருப்பதாக கூறுவதால் கண்டிப்பாக இவற்றை குழந்தைகளுக்கு கொடுக்க வேண்டும். இரும்பு மற்றும் கால்சியம் சத்துகள் அதிகம்.
சிலர் இயற்கை முறை பூச்சி விரட்டி தயாரிக்க இவற்றின் இலைகளை பயன்படுத்து கின்றனர். இதன் தழைகளை நெல் வயலில் சேற்றில் இட்டு இயற்கை முறை யில் சாகுபடி செய்தால் நல்ல மகசூல் வரும்.
ஐரோப்பிய நாடுகளில் இருந்து வந்தது. சாதாரணமாக வறட்சி் தாங்கி வளரும் தன்மை உடையது. குற்று மரங்களாக வளரும்.
இம்மரங்களை மலைகளை ஒட்டிய பகுதியில் அதிகம் பயிரிட படுகிறது. சமவெளி யில் பயிர் செய்வது மிக குறைவு .
இவற்றிற்கு உரம் எதுவும் கொடுப்பது இல்லை. ஒரு வேளை சமவெளி யில் பயிரிட்டால் குறைந்தது பதினைந்து அடி இடைவெளி இருக்க வேண்டும். ஒட்டு கன்றுகள் இரண்டு வருடங்களில் காய்ப்புக்கு வரும்
விதை மூலம் வரும் கன்றுகள் மூன்று வருடங்களுக்கு பிறகு பூக்க ஆரம்பிக்கும். அதாவது சித்திரை மாதம் முதல் பூக்கள் தோன்றும். ஆவணி மாத இறுதி முதல் பழங்கள் கிடைக்கும்.
இதன் தழைகளை ஆடு மாடுகள் கடிக்காது அதனால் பெரிய பாதுகாப்பு ஒன்றும் தேவை இல்லை. சில நேரங்களில் பறவைகள் மூலம் பழங்களுக்கு பாதிப்பு வரலாம்.
அதனால் செங்காய் களை அறுவடை செய்து வைக்கோல் மூடி ஒரு அறைக்குள் வைத்து விட்டால் பழுத்து விடும்.
தூரத்து சந்தைக்கு அனுப்பும் போது செங்காய் களை அப்படியே அனுப்பி விட்டால் பழங்கள் சேதம் ஆகாது. அங்கு செல்வதற்குள் பழுத்து விடும். சிறு மூங்கில் கூடைகள் அல்லது பிளாஸ்டிக் டிரேக்களில் அடைத்து அனுப்பலாம்.
புற்று நோய் மற்றும் சுவாச சம்பந்தப்பட்ட வியாதிகளை கட்டுப்படுத்தும் ஆற்றல் இருப்பதாக கூறுவதால் கண்டிப்பாக இவற்றை குழந்தைகளுக்கு கொடுக்க வேண்டும். இரும்பு மற்றும் கால்சியம் சத்துகள் அதிகம்.
சிலர் இயற்கை முறை பூச்சி விரட்டி தயாரிக்க இவற்றின் இலைகளை பயன்படுத்து கின்றனர். இதன் தழைகளை நெல் வயலில் சேற்றில் இட்டு இயற்கை முறை யில் சாகுபடி செய்தால் நல்ல மகசூல் வரும்.
No comments:
Post a Comment